常吃茼蒿好处多多,暖暖的味道

注重健康的人士都爱吃鱼,鱼肉含有丰富的高蛋白,脂肪含量也低,所以备受追捧。

茼蒿,别名蒿子秆。因其花形似菊,又名菊花菜。茼蒿中因含有挥发性精油及胆碱等物质,所以有很浓郁的香气。茼蒿中富含胡萝卜素和矿物质。

在专业的葡萄酒爱好人士的酒柜中,葡萄酒都是卧放居多,但是在葡萄酒商店或者超市里面,常常可以看到大量直立摆放的葡萄酒。那么葡萄酒到底究竟要不要卧放呢?

近些年,以鱼作为主食材的酸菜鱼餐厅异常火爆,众多健身达人、网红博主在社交平台上种草,其中鱼你在一起酸菜鱼频频出现各位达人的推荐之列,被晒单霸屏。

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茼蒿具有平肝补肾、缩小便、宽中理气的作用,对心悸、怔忡、失眠多梦、心烦不安、痰多咳嗽、腹泻、胃脘胀痛、夜尿频多、腹痛寒疝等症有食疗功效。另外,茼蒿中富含铁、钙等营养元素,可以帮助身体制造新鲜血液,增强骨骼的坚硬性,这对老年人预防贫血和骨折有好处。

实际上,葡萄酒要卧放的理由与氧气有关。使用橡木塞的葡萄酒,如果长期直立存放,天然酒塞容易因干燥而收缩,甚至出现干裂现象,导致过多的氧气进入酒瓶与葡萄酒发生反应,引起葡萄酒液的氧化。葡萄酒中的酒精与氧气相互反应,会产生醋酸,破坏葡萄酒的风味。

为了一探究竟,小编特意在大众点评上搜了一下,发现好评如潮,还是五星店铺,怪不得热气介么火爆,赶紧拔草去~

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由此可知,采用天然橡木塞的葡萄酒一定要卧放,这样才能保证酒塞在酒瓶内的那一端维持湿润状态,防止酒塞干燥、裂开而引起的氧气侵入。除此之外,葡萄酒也应该保存在环境湿度达到50%~80%的地方,预防酒塞另一端出现干枯断裂的情况。

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搭配宜忌

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因为住的地方在亦庄,所以选择了离的最近的物美店。去的时候还没到饭点,人还不多,赶紧趁机拍了几张照片。

茼蒿+蜂蜜:可润肺止咳

而目前市面上大多数葡萄酒不卧放的原因也很简单,这些酒大都采用金属螺旋塞,尤其是新世界产区的葡萄酒。因此并没有什么特别的理由需要卧放保存,可以依据酒柜或架子的情况随意摆放。然而卧放可以最大限度地利用空间,卧放依然是最好的存酒方式。

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茼蒿+粳米:可健脾养胃

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店面不太,但非常的整洁。桌椅、餐具摆放有序。

茼蒿+醋:会降低营养价值

除了采用螺旋塞的葡萄酒,一些葡萄酒也并不需要严格地卧放保存。例如起泡酒,对于起泡酒来说,无论卧放还是竖放对于酒质并没有多少影响。这是因为困在起泡酒瓶内的二氧化碳所带来的压力,可以为酒塞提供足够的湿度防止氧气进入酒瓶。而且法国香槟酒行业委员会的一项研究指出,香槟在卧放的情况下会加速陈年,因为酒塞长时间与酒液接触会导致失去弹性,这种情况下更多的氧气会渗入酒瓶内引起氧化。

装修属于时尚快餐厅的风格。简单、明快、小调皮、小活泼。

茼蒿+胡萝卜:会破坏维生素C

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店内有一些猫和鱼的可耐元素,特别是背景墙上的对话文字,真的好有趣哦。

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因此,我们知道,其实卧放是根据酒来确认的,并不是所有的葡萄酒都需要卧放哦,你知道了吗?

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禁忌人群

点了一份招牌青花椒酸菜鱼,尝尝鲜。

茼蒿对于很多病症都有很好的食疗功效,适合烦热头晕、睡眠不安之人食用。有高血压导致头昏脑涨、大便干结、记忆力减退、贫血等症状者均可经常食用。此外,茼蒿做汤或者凉拌对肠胃功能不好的人有利,但脾虚腹泻者不宜食用。

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